kaldu bubuk
Uncategorized

Beberapa Manfaat dari Kaldu Bubuk Non MSG

Kaldu bubuk merupakan salah satu penyedap masakan yang digemari oleh para ibu karena sangat praktis saat digunakan dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya serta dapat menghemat waktu dalam memasak bagi wanita karier. Tidak seperti kaldu murni yang membutuhkan waktu yang tidak sedikit untuk membuatnya. Kaldu bubuk memiliki bahan dasar yang berasal dari zat hewani atau nabati seperti tulang, daging ayam,sapi, bayam, jamur dan lain-lain.

Kaldu bubuk mudah sekali ditemukan di pasaran. Baik di toko maupun di situs jual beli, kaldu bubuk dapat titemukan dan memiliki berbagai harga yang ditawarkan. Pada zaman modern ini, kaldu bubuk diberi campuran zat kimia yang menimbulkan pengaruh terhadap kaldu bubuk tersebut. Pengaruh tersebut bisa bersifat postif dan negatif. Zat kimia tersebut seperti MSG atau bisa disebut dengan monosodium glutamat dan bahan pengawet. Tak heran, kaldu bubuk tersebut dijual dengan harga murah dan memiliki daya tahan yang cukup lama. Kaldu bubuk ini diminati oleh orang banyak.

Selain itu, ada juga kaldu bubuk non MSG yang diproduksi karena adanya permintaan yang banyak serta sebagian orang berpendapat bahwa kaldu bubuk MSG dapat berpengaruh pada kesehatan tubuh terutama pada jaringan sistem otak. Menurut mereka dengan menggunakan kaldu bubuk non MSG dapat memperkecil risiko terhadap munculnya kanker pada tubuh. Kaldu bubuk yang ditawarkan pun memiliki berbagai varian mulai dari kaldu sapi, kaldu ayam, kaldu jamur dan masih banyak lagi.

Pembuatan kaldu bubuk atau bisa disebut dengan kaldu instan menggunakan proses drum drying atau spray drying yang mengakibatkan kaldu instan berbentuk serbuk halus atau bubuk. Proses tersebut dapat memerlukan temperatur yang tinggi sekitar 150 derajat celsius. Namun kandungan gizi pada kaldu instan masih ada yang tersisa dan tidak merubah fungsi kaldu sebagai penyedap masakan. Kaldu bubuk non MSG dapat kita gunakan sebagai alternatif bumbu tambahan pada masakan untuk mencegah anemia.

Baca Juga :   4 Tips Dalam Memilih Pewangi Pakaian

Dengan cara menambahkan tepung hati ayam unggul pada proses pembuatan kaldu instan. Kandungan gizi pada kaldu instan dapat bertambah beberapa persen dibandingkan kaldu instan yang tidak ditambah tepung hati ayam unggul. Penambahan tersebut berdampak pada penambahan kadar protein, lemak, zat besi, dan air. Zat besi yang terkandung pada kaldu instan tersebut mampu mencegah terjadinya anemia pada tubuh. Dan zat lain yang dapat membantu mencegah anemia salah satunya ialah vitamin B12 yang berfungsi untuk memaksimalkan penyerapan zat besi yang terkandung pada kaldu instan. Dari beberapa penjelasan diatas, kaldu instan memiliki manfaat mencegah anemia dengan catatan, proses pembuatannya dicampur dengan tepung hati ayam unggulan.

Kini anda bisa mendapatkan kaldu instan bubuk alami non msg pada situs jual beli online salah satunya adalah Lemonilo. Dengan harga hanya 20 ribu anda sudah bisa mendapatkan satu kaldu bubuk ukuran 80 gram. Untuk membeli nya anda bisa memulai nya dengan mengklik tautan berikut ini https://www.lemonilo.com/product/lemonilo-kaldu-pelezat-alami-jamur-80-gr

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *